Le diabète se présente sous deux formes principales :
- Diabète de type 1 : Forme auto-immune où le système immunitaire détruit les cellules productrices d'insuline dans le pancréas.
- Diabète de type 2 : Forme plus courante, généralement liée à un mode de vie sédentaire, une mauvaise alimentation, et des prédispositions génétiques. Le corps devient résistant à l'insuline ou ne produit pas suffisamment d'insuline.